<source id="zimlh"></source> 多吃“秋三樣”，生津防秋燥
2016-09-21 09:36:00 來源：中國婦女報
干燥的秋季來了，“潤”成了飲食主題，看看營養(yǎng)專家為您推薦了什么飲食良方。
“秋三樣”潤肺生津防便秘。國家一級營養(yǎng)師王雷軍建議，咽干發(fā)熱、大便干結(jié)的情況如果發(fā)生了，有三樣食物是我所推薦的，銀耳、橄欖酸梅湯，還有黑芝麻。
銀耳潤肺生津的效果很好，可以單獨燉一碗銀耳冰糖湯。
還有一道適合秋天喝的飲品就是橄欖酸梅湯，生津止渴的作用很好。現(xiàn)在正是新鮮橄欖上市的季節(jié)，可以取新鮮帶核的橄欖三四顆拍裂，再加入兩三粒烏梅加水同煮，再往糖水里放一點點鹽，口感很好，還有一定的消炎作用。
黑芝麻對于季節(jié)性的腸燥便秘很有效。很多人喜歡在燒餅表面撒點整粒芝麻，這種吃法不是很科學(xué)，因為芝麻外面的膜只有把它碾碎，營養(yǎng)才能被吸收。炒熟是個好方法，再將其磨成芝麻粉，和到面粉里蒸成芝麻饅頭，口感清香且營養(yǎng)豐富。
“一粥一湯” 滋陰防秋燥。南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院中醫(yī)科主任王東旭建議，秋燥在早上表現(xiàn)得尤為明顯，早晨起床時會覺得嗓子發(fā)干，皮膚干燥，即便喝一大杯水，也難以解渴，其實完全可以在飲食上想辦法，我推薦的是一粥一湯。
首先是一粥，指的是百合蓮子粥，百合入肺，有很好的清肺潤肺的作用，而蓮子入脾，可以起到健脾安神的作用。飲用這款粥對于剛?cè)肭锏臏卦锬芷鸬胶芎玫木徑庾饔谩?/p>
還有就是一湯，即枸杞玉竹烏雞湯。秋季往往肺火太盛，傷肝，吃點枸杞能補益肝腎。玉竹則是滋潤肺陰生津的良藥。炎炎夏季人體的損耗較大，在秋天就有貼秋膘的習(xí)俗，而貼秋膘不宜選擇過于肥膩的食物，這時烏雞就是個好選擇，特別適合體虛的老人和女性，滋補肺陰的效果更好。（胡珍）
編輯：安紅麗
關(guān)鍵詞：秋燥;腸燥便秘;潤肺;銀耳;秋三樣;酸梅湯;玉竹;口感;貼秋膘;黑芝麻
核心提示：公歷9月7日，太陽到達黃經(jīng)165度時為白露，由于天氣較涼，空氣中的水分每到夜晚通常在樹木花草上凝結(jié)成白色露珠，故名白露。飲食上可選滋養(yǎng)潤燥、益中補氣平補之品，紅棗、山藥、蓮子、梨、銀耳、百合等有清肺化痰作用的食物可以多吃。
2016-09-18 11:27:00
同樣具有養(yǎng)陰潤燥功用的食品還包括魚類、干貝、海帶、芹菜、菠菜、芝麻、豆類及奶類。處暑時節(jié)正處在由熱轉(zhuǎn)涼的交替時期，自然界的陽氣由疏瀉趨向收斂，人體內(nèi)陰陽之氣的盛衰也隨之轉(zhuǎn)換。
2016-08-23 16:27:00
3、少開電扇，關(guān)窗睡覺 秋天晝夜溫差大，肺炎、哮喘等呼吸道疾病容易發(fā)作，吹電扇，很可能引發(fā)肩周炎、頸椎病、痛風(fēng)等毛病。要及時增添衣物，睡覺時蓋好腹部，還可按摩臍部，將肚臍部位的寒氣驅(qū)散。
2016-08-23 16:18:00
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