5月11日，在湖南綏寧縣味神生態農業有限公司的藏香豬基地紅巖鎮鹽井村，藏香豬正憑借獨特優勢，嶄露頭角，其產品前景一片興旺，成為當地農業發展的一顆璀璨新星，已成為鄉村振興的一味添加劑。

2023年，綏寧縣味神生態農業有限公司藏香豬基地選址在紅巖鎮鹽井村，這里山水環繞、空氣清新。豐富的植被為藏香豬提供了天然的優質飼料來源。公司秉持生態養殖理念，藏香豬以山間野草、谷物雜糧為主食，飲用天然山泉水，在寬敞的戶外場地自由活動，保證了豬肉肉質鮮嫩、營養豐富且風味獨特。

目前，藏香豬基地的規模不斷擴大。據了解，兩年來，公司投資100多萬元，現養殖藏香豬數量達400多頭，養殖區域也從最初的幾畝擴展至如今的100多畝，成熟的養殖技術為藏香豬產業的健康發展提供了堅實保障。

綏寧縣味神生態農業有限公司董事長匡文治說道，經過兩年的發展，藏香豬現有存欄400多頭。都是在山上跑養，以草為食。個頭比較小，生長比較慢。肉質鮮、甜，很受消費者歡迎，符合當下消費者對健康、綠色食品的追求。

據悉，藏香豬產品不僅在綏寧縣本地市場供不應求，還遠銷至周邊多個城市，如邵陽、懷化等地。通過與多家大型超市、農貿市場建立長期穩定的合作關系，以及積極拓展電商銷售渠道，藏香豬產品的市場份額正穩步提升。藏香豬的發展也為當地50多名老百姓就業提供了眾多機會。

綏寧縣味神生態農業有限公司負責人對藏香豬基地充滿信心。公司計劃擴大養殖規模，開發更多藏香豬深加工產品，如藏香豬肉脯、香腸等，延長產業鏈，提高產品附加值，不斷提升產品品質，為綏寧縣的農業經濟發展注入新的活力。（孫芳華 肖煒樺）