央廣網(wǎng)上海5月11日消息（記者沈梅）5月11日是“世界防治肥胖日”。近年來(lái)，我國(guó)超重和肥胖人群比例持續(xù)上升。國(guó)家衛(wèi)健委發(fā)布的《體重管理指導(dǎo)原則（2024年版）》顯示，有研究預(yù)測(cè)，若人群超重趨勢(shì)得不到有效遏制，2030年我國(guó)成人、兒童超重肥胖率將分別達(dá)到70.5%和31.8%。

肥胖不僅影響個(gè)人形象，更是多種慢性病的隱形推手。高血壓、糖尿病、高血脂、心腦血管疾病及部分癌癥等慢性病的發(fā)生，與體重密切相關(guān)，超重、肥胖人群，患病風(fēng)險(xiǎn)明顯高于正常體重者。

如今，體重管理已經(jīng)是全民關(guān)注的熱點(diǎn)。自2024年6月開(kāi)始，國(guó)家衛(wèi)健委會(huì)同多部門聯(lián)合啟動(dòng)為期三年的“體重管理年”活動(dòng)。今年，上海將面向2500萬(wàn)市民編寫體重管理健康科普手冊(cè)。

那么，如何做好自己的體重管理呢？復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院內(nèi)分泌科主任醫(yī)師葉紅英認(rèn)為：“做好體重管理，健康的飲食習(xí)慣尤其重要。我們要關(guān)注我們的熱卡攝入量，根據(jù)自己的身高、體重和運(yùn)動(dòng)消耗情況，結(jié)合體重，來(lái)計(jì)算需要的總熱卡。有一個(gè)簡(jiǎn)單的計(jì)算方法：理想體重×每公斤體重需要的熱量；理想體重=身高－105。”

每公斤體重需要的熱量參考表格 （央廣網(wǎng)發(fā) 受訪者供圖）

葉紅英以自己為例，“手把手”教大家搭配合理膳食：“拿我自己來(lái)說(shuō)，我是一個(gè)正常體重的輕體力勞動(dòng)者。我根據(jù)我的身高體重來(lái)計(jì)算一下我的熱卡，1米6的個(gè)子，55公斤的體重，那么我的熱卡大概在1500大卡左右。我會(huì)把它分配到我的主食、葷菜、蔬菜里面去，大概一天四兩糧食，一斤蔬菜，葷菜我可以吃3到4份，比如一個(gè)雞蛋，二兩魚(yú)，一兩肉，外加一杯牛奶。”

1500大卡膳食推薦（央廣網(wǎng)發(fā) 受訪者供圖）

葉紅英表示：“做好體重管理，我們就要從每一天的健飲食做起。已經(jīng)超重或者肥胖的人，建議在營(yíng)養(yǎng)師和內(nèi)分泌醫(yī)生的指導(dǎo)下來(lái)制定飲食方式，根據(jù)自身的身體狀況進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。”